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◇肉うどん◆なすとピーマンのみそ炒め◇トマトサラダ◆カボチャの煮物
◇バタートースト◆きのことベーコンのオムレツ◇ウインナー◆プチトマト◇無花果とモッツァレラと生ハムのサラダ◆コーンスープ
「まるでブランチだね」と、まさにブランチプレートにしたくて。無花果のサラダとナスのカレー和えが夏のヒットメニュー。
◇タンドリー風チキン◆カポナータ◇きのこいんげんコーンのチーズサラダ◆いちじくヨーグルト
カポナータを作るスープがおいしいので下にファルファッレを敷いたらいまいち。
◇ネギ入り玉子焼き◆トマトといんげんのサラダ◇なすのお浸し◆酢豚(風?)◇イチジク◆きのこ汁
冷蔵庫の余りもので酢豚っぽいの。
◇空揚げの玉ねぎマリネ◆ミニトマトのサラダスパ◇いんげんとコーンのバターソテー◆イチジク
この世で1番好きな空揚げは家で滅多に作らない分、一気に沢山揚げて今日はマリネにしてみました。
◆鶏肉ときのこの和風カルボナーラ◇ピーマンのきんぴら◆白菜の浅漬け◇ブロッコリーとベーコンのサラダ
和風ペペロンチーノができるなら和風カルボナーラもできるだろう、と全く同じ材料で。似た献立が続くのはご愛敬。卵が隠れるわ潰れるわ。
◇いんげんとフレッシュトマトソースのパスタ◆ズッキーニ/コーン/ベーコンのバジルソテー◇赤ピーマンと枝豆イタリアンマリネ◆イチジク
フレッシュトマトのソースが好評で。ならばパスタでお送りします。色がちぐはぐ。赤って入れすぎてもダメだな。緑も黄も入りすぎだけど。反省。
◇豚肉のロースト フレッシュトマトソース◆ブロッコリー◇きのこのマスタードピクルス◆にんじんベーコンのグラッセ◇コーンガレット
豚ロースが激安だったので。夏はトマトだなあ。トマトの安い店に行ったらいちじくが6個390円!!!予定にないのに買い。脇を見たらぶどうが3房290円!!!また買い。つられすぎです。反省。
◇鶏肉ときのこの和風ペペロンチーノ◆夏野菜のグリル◇コーンと玉ねぎのカレーマリネ◆梨
どれも味が強烈で、白菜の浅漬けと吸い物ぐらいで良かったかも。しかし辛さに弱いなー。唐辛子小口切り4片入れただけなのに、ヒー、ヒー。
◇ホルモン丼◆きのこと水菜のスープ◇なすと玉ねぎのカレー和え◆ピーマンのピカタ◇ミニトマト◆梨◇白菜の浅漬け
今日の料理、のレシピ、カレー粉とレモン果汁って合うなあ、おいしい。ピカタと言いながら分離しちゃった。