2008-06-27 ■ DAYS 暑いですね。茄子の揚げ浸し。暑い時の揚げ物は忍耐勝負で辛いのだけど、それを冷蔵庫で冷やして冷酒と食べる時の幸せ。豪華にニンジンとオクラも揚げた冷たいナスの揚げ浸しと鳳凰美田。ザッツ天国。くーっ。気になるのは生酒の賞味期限。半年行くけど平気かな。